Главная | Blog | Форум

 

( Фото: Ibstagram/the_eggshibit)

Жареные яйца могут быть немного скучными. Яйца пашот бывают прекрасными, если у вас получится правильное солнышко, а яйца в крутую – это почти всегда приятный сюрприз для любого карри ... Однако жареные яйца - это просто, хорошо, яичница.

Но не тогда, когда их готовит один художник. Eggs-hibit - это его учетная запись в Инстаграм. Его страничка посвящена искусству обжаривания яиц. Помимо вырезания из яичного белка всяких замысловатых фигур, он также использует желток, чтобы добавить капельку цвета в монохромные картинки.

( Фото: Ibstagram/the_eggshibit)

По-моему, на этой картине не хватает переплетающихся тел.

( Фото: Ibstagram/the_eggshibit)

Картина, навеянная романом Джека Лондона «Белый клык».

( Фото: Ibstagram/the_eggshibit)

Воспоминания о путешествии в солнечную Италию.

( Фото: Ibstagram/the_eggshibit)

А это уже весенние мотивы - Масленица.


Просмотров 543  

 
Польза какао
2017-11-13 21:22:41

Польза какао

Напиток, в котором есть какао-порошок, имеет отличный аромат, приятен по вкусу. Он приносит пользу. Однако, часто употреблять его не надо, лишь разумно. Только так он может оказаться полезен.

Внутри него есть магний, калия, фосфор, глюкоза с фруктозой. Имеются антиоксиданты. Их значительно больше, чем содержит чай. Напиток действует на организм как тоник. Он оказывает пользу, когда происходит физическая или умственная работа. Какао является отличным антидепрессантом. Оно имеет теобромин, который оказывает бодрящее действие, однако, более мягкое, нежели кофеин.

Какао может стать заменителем кофе, на нервную систему теобромин сильно воздействовать не станет. Во время этого происходит сильное воздействие на систему органов дыхания. Какао оказывает пользу, если есть болезни путей дыхания. К примеру, когда имеется бронхиальная астма. Какао является стимулятором, когда выделяется желудочный сок. Польза этого напитка ощущается, если понижена секреция желудка. Какао, которое приготовили на воде, окажет помощь во время диареи.


Просмотров 569  

 

Возможно, это не самый удачный выбор пищи, но, если вы хотите насладиться Макдональдсом, есть способ уменьшить его влияние, если вы будете осторожны в своей диете.

Официальный диетолог Эмили Филд рассказала, что лучший вариант - заказать два гамбургера вместо одного Big Mac с картофелем фри.

По информации Филд, все дело в правильном балансе питательных веществ, а в лишней порции чипсов будет высокое содержанием жира и углеводов, но они содержат минимальное количество белка.

«Поменяв картофель фри на второй бургер, вы почти удвоите потребление белка, уменьшив количество жира и углеводов, которые вы едите».

«Так как фаст-фуд всегда содержит высокий процент жира и углеводов и довольно низкий процент белка, этот простой способ может помочь укрепить уровень сахара в крови».

Хотя два гамбургера являются более калорийным выбором, Филд привела исследование, опубликованное в журнале «Пищевой метаболизм», в котором говорится, что балансирование макроэлементов в еде имеет решающее значение для балансировки уровня сахара в крови.

Три макроэлемента являются жирами, углеводами и белками, и эксперты полагают, что балансирование вашего приема более эффективно для снижения веса, чем подсчет калорий.

Белок будет держать вас сытым дольше поэтому если у вас есть дополнительный гамбургер, а не жир и углеводы, которые вы потребляете с чипсами, вы должны оставаться сытыми, а не покупать другой нездоровый фаст фуд через несколько часов.

Еще одна причина, чтобы отказаться от картофеля фри, заключается в том, что он, по-видимому, не так хорош, как раньше, когда вы были ребенком.

Канадский историк Малкольм Гладуэлл недавно обнаружил, что Макдональдс перестал использовать говяжий жир, чтобы приготовить картофель, как они это делали в течение 1990-х годов.


Просмотров 843  

 

Как просто сохранить ваши томаты свежими подольше.

(Фото: Food Hacks Daily – WonderHowTo)

Это очень простой способ сохранить ваши помидоры свежими дольше.

Никто не любит вялые помидоры, и, сохраняя их в холодильнике, вы можете получить дополнительные несколько дней хранения. Однако иногда салат может оказаться довольно дряблым, если вы его не съели достаточно быстро.

В видеоролике ютубер Kenji López-Alt объяснил, что томатные кожицы хорошо удерживают сок внутри овощей, но у них есть недостаток, в том месте где прикреплен стебель. Здесь сок может просочиться и испариться, что приводит к морщинистому и сдутому помидору.

Как просто сохранить ваши томаты свежими подольше.

(Фото: Serious Eats)

Но есть легкий способ, чтобы ваши томаты оставались пухлыми дольше.

Просто удалите все стебли и храните ваши томаты положив их местом соединения со стеблем вниз на ровную поверхность. Это ограничит потерю влаги и сохранит их сок и свежесть еще на несколько дней.

Это очень просто и легко.


Просмотров 656  

 

Что действительно означает, когда муха садится на вашу еду (и почему вы должны перестать есть и сразу выбросить).

(Фото: PES Professional Ecological Services)

Весна и лето предвещают не только теплую погоду и солнце, но и напоминают о появлении раздражающих мух, которые пытаются сесть на вашу еду.

Оказывается, есть очень веские причины, почему большинство людей пытаются прогнать их прочь, прежде чем они сядут на тарелку.

Хотя многие люди считают, что они представляют собой небольшое раздражение, оказалось, что насекомые на самом кишат микробами, что может представлять серьезную угрозу для вашего здоровья.

Это не только из-за того, что мухи почти всегда рвота отрыгивают на пищу, когда они садятся на нее.

Мухи в среднем переносят более 200 видов вредных бактерий благодаря отвратительным вещам, они, как правило, садятся на, гниющую пищу и фекалии.

Тысячи крошечных волосков на лапках мух значит, что опасные микробы могут передаваться на пищу, если муха садится неё.

Что действительно означает, когда муха садится на вашу еду (и почему вы должны перестать есть и сразу выбросить).

(Фото: macroclub.ru)

Как сказал Рон Харрисон, энтомолог и технический директор фирмы Orkin борьба с вредителями: «Они только должны коснуться продуктов питания на секунду своими лапками или крошечными волосками на теле для передачи микробов от всех тех гадостей, на которых они сидели до этого».

Это не говоря уже о том, что мухи делают, когда они садятся на вашу пища.

Возможно, вы слышали, что мухи отрыгивают, когда они приземляются на вашу еду. Это просто отвратительно. Почти всегда садясь на еду они оставляют свою рвоту на вашей пище.

Насекомые не могут жевать, поэтому они выделяют и отрыгивают ферменты своего пищеварения на пищу на которую они сели.

Так что в следующий раз, когда муха садится на вашу еду, то лучше отрезать эту часть от еды и просто выбросить, чтобы быстро избавится от микробов насекомого.


Просмотров 828  

 

(Фото: BuzzFeed)

Любители чая, приготовьтесь к возмущению.

Сделать идеальный чай – это тонкое искусство, которое оттачивается годами. Соотношение молока к воде. Сколько времени вы держите пакетик чая для заварки. Выбор чая.

Любая мелочь имеет решающее значение и важна, чтобы получилось отлично.

Но исследователь из Университета Ньюкасла в Австралии вызвал смятение, утверждая, что лучший чай производится микроволновкой.

Доктор Кван Вонг утверждает, что вы можете сделать самый вкусный чай и увеличить его влияние на здоровье только заварив его в микроволновой печи, а не в чайнике.

Он говорит, что приготавливая черный или зеленый чай в микроволновой печи, вы активируете 80% кофеина, теанина и полифенольных соединений, которые не только антиоксиданты, но и создают самый лучший вкус.

Исследователи утверждают, что чай из микроволновки лучше всего заваривается.

(Фото: evolved Natural Solutions)

Но иногда, вы просто не можете принять то, что ученый называет откровением.

Ведь у нас есть вкусовые рецепторы.

Люди используют чайники и сковородки долгие века.

После непродолжительной дискуссии в Твиттере, пользователь Ben подвел итог:

«Это нарушение прав человека, чашку чая в микроволновую печь. Ни в коем случае не делать. Никогда!»

Доктору Кван Вонгу пришлось остановиться, прежде чем он распространил свое мнение дальше.

Чай заваривать только в чайнике. Конец.


Просмотров 641  

 

(Фото: kleinburd.ru)

Продолжая тему кофе ...

Нет ничего лучше, чашки крепкого черного кофе по утрам, чтобы ваш день удался.

Некоторые люди добавляют молоко, а другие добавляют сахар.

Если вы привыкли пить кофе в чистом виде без добавок, то это может произвести сильный удар по вам.

А вот любители кофе теперь утверждают, что кофе следует пить с добавлением соль, а не сахара, чтобы смягчить горечь.

(Фото: coffeemap.com.ua)

Если ваш кофе, особенно горький, то добавление небольшой щепотки соли может помочь получить мягкий вкус. Звучит смешно, но все претензии к науке.

Исследование, проведенное в научном журнале Nature обнаружило, что ионы натрия подавляют горечь и улучшают вкус.

Это также распространяется и на вино.

Винные эксперты ранее утверждали, что добавление немного соли в ваш бокал может улучшить вкус дешевого вина.

В отличие от сахара, вам нужно очень мало соли, чтобы почувствовать разницу. Чуть более, чем малость и вы испортите кофе и вино. Ведь никто не хочет пить кофе на морской воде.


Просмотров 688  

 

Почему бананы и шпинат столь эффективны, как таблетки для управления кровяным давлением?

(Фото: biorgana.ru)

Высокое артериальное давление порождает страх в сердца многих.

Но потребление бананов, сладкого картофеля и шпината каждый день может помочь переломить смертельное состояние, утверждают ученые.

Богатые калием, свежие овощи и фрукты, помогают предотвратить гипертонию, балансируя уровень соли в организме.

Новое исследование показывает, целебные минералы работают точно так же, как диуретики, лекарственные препараты, обычно используемые для снижения артериального давления.

Однако эксперты в области здравоохранения рекомендуют взрослым потреблять не менее 4,7 г питательного вещества каждый день, чтобы заметить какое-либо улучшение.

В реальном выражении это эквивалентно 11 бананам, каждый содержащий в среднем 420мг.

Д-р Алисия Макдоноу из университета Южной Калифорнии, проводившая обзор в области кровяного давления и диетических привычек, сказала: «Пищевые диеты с высоким содержанием калия, все равно что принимать мочегонное».

«Уменьшение потребления натрия является хорошо установленным способом понизить кровяное давление».

«Но опыт показывает, что увеличение диетического калия может иметь столь же важное влияние на гипертонию».

«Диетический калий, выводит из организма больше соли и воды, что увеличивает экскрецию калия».

Почему бананы и шпинат столь эффективны, как таблетки для управления кровяным давлением?

(Фото: Harvard Health Publications)

Гипертония - которая обычно не имеет симптомов, затрагивает более одного миллиарда людей во всем мире, согласно данным.

Те, кому был поставлен диагноз, сотни тысяч ежедневно принимают таблетки, чтобы контролировать свое артериальное давление.

Но они, как правило, принимают только один препарат – и только около половины пациентов видят, что их артериальное давление снижается до здорового уровня.

Всемирная организация здравоохранения подсчитала, что давление отвечает не менее чем за 51 процент смертей от инсультов и 45 от болезни сердца.

Для анализа, исследователи хотели изучить связь между привычками питания и артериальным давлением.

После оценки образцов мочи, они обнаружили, что более высокое поступление калия с пищей, было связано со снижением кровяного давления.

Выводы остались верны независимо от приема участниками натрия.

После оценки исследований на грызунах, они обнаружили, что тело сохраняет баланс для контроля калия в организме с помощью натрия.

Д-р Мак-Доно добавила: «Когда принимается диетический калий, почки выводят из организма больше соли и воды».

«Но большое количество калия в диете будет означать сознательное усилие», заключила она.

Она сказала: «Если вы типичный потребитель Западной диеты, потребление натрия и калия являются низким. Это значительно увеличивает ваши шансы развития высокого кровяного давления.

Полученные результаты были опубликованы в американском журнале физиологии - эндокринологии и обмена веществ.


Просмотров 681  

 

(Фото: Evening Standard)

Вот как это бывает.

Вы хотите быстро позавтракать и приступить к своей работе. Но сначала надо поджарить тост, откусить от него кусочек, отложить тост, взять чашку кофе и сделать глоток.

Это отнимает столько сил и времени, что умные люди придумали, как ускорить процесс завтрака.

В продаже появился эспрессо спред.

Это паста из эспрессо. Его сделали из кофе «Арабика». В него входит масло какао, немного сахара и сливок. Внешне эта паста немного похожа на деготь. Кто не знает что такое деготь, посмотрите в интернете.

Это создание экспертов из Flat Brew, которые говорят, что спред имеет «изысканный, горьковатый вкус». Класс!

Да, самое главное, в нем есть кофеин. 9г спреда является эквивалентом одной порции эспрессо. Так что, если намазать тост спредом эспрессо и съесть его запив крепким кофе, то можно забыть про головную боль «после вчерашнего». А теперь идите на работу.


Просмотров 684  

 

Как сделать кофе лучше.

(Фото: Marco.org)

Кофе – это фантастика. Культура кофе – это вещь красоты.

Приготовить кофе в домашних условиях очень трудно, у него получается совсем нетакой вкус, какой можно купить в забегаловках для местных хипстеров. Но покупать кофе в тех местах может стоить дорого. Так что же делать?

Вот некоторые советы о том, как сделать прекрасную чашку кофе.

Храните кофе в прохладном темном месте.

Одна из самых распространенных ошибок, которые люди делают, это держат его в холодильнике. Хранить его в прохладном, темном месте, но не в холодильнике – это остановит потерю влаги.

Используйте фильтрованную или бутилированную воду.

Водопроводная вода не подходит для приготовления кофе – чем лучше качество воды, тем лучше кофе.

Использование бутилированной или фильтрованной воды создает чистоту воды и позволяет кофе полностью настояться.

Как сделать кофе лучше.

(Фото: Firstshotz)

Убедитесь, что кофе свежеобжаренный

Когда используется уже обжаренный кофе из магазина, вкус быстро теряется. Для того, чтобы получить лучший аромат, используйте его в течение одного месяца после обжарки. Обязательно проверяйте дату обжарки при покупке.

Используйте свежемолотый кофе.

Чем свежее помол, тем лучше кофе будет на вкус. Предварительное измельчение кофе – это резкое ускорение процесса старения и ухудшение вкуса. Даже если вы не можете получить идеальный помол дома, то лучше использовать помол какой получится, но свежий. Однако, это определенно зависит от кофемолки, так что купите хорошую кофемолку.

Как сделать кофе лучше.

(Фото: The15thDistrict)

Выбирайте правильный кофе.

Если у вас есть свой способ заваривания, вам потребуется качественный кофе, чтобы соответствовать. К счастью, существует огромное количество отличного кофе легко доступного в магазинах и в интернете. Самые хорошие кофейные магазины продают кофе мешками. Такое кофе используют в эспрессо – обычно цельные бобы, так что не забудьте попросить их, чтобы они его размололи.

Различные сорта кофе дополняют различные кофе-машины, поэтому убедитесь, что вы выбираете правильную. Более ровный, хорошо сбалансированный кофе – это эспрессо; легкий, фруктовый кофе лучше готовить с помощью методов фильтрации; а сладкий кофе хорошо подходит к Аэропресс или плунжеру.

Крепость.

В кофе существует четыре переменные: помол, доза, температура и объем. Когда дело доходит до дозы, убедитесь, что вы используете правильное количество кофе – хотите ли вы слишком крепкий или, наоборот, слабый.

Источник


Просмотров 715  

партнеры
Teasermedia.net - тизерная сеть нового поколения.
 
партнеры

2uha.net
777s.ru — Высший в интернете
ARTEM.SO
atde.ru
c0p.ru
hz6.ru
izimil.ru
kkiinnoo.ru
SEO
suru
 
kkiinnoo.ru | Soft | izimil.ru | key | unirun.ru | 777s.ru | robcap.ru | SubW.ru | www.2uha.net | atde.ru | yademon.net | Приют Форпост | SEO


Администрация::email::admin(сабака)2uha.net::ICQ::778898